连锁超市开业前准备

时间:2011-08-08 14:04  来源:网络资源

  一、展店日常计划和步骤:

  1、如是跨地区连网经营的店面,则必须在该店试营业前60日就着手准备该店与总部之间联网的DDN专线的架设、连通等相关工作。

  2、应在门店试营业前20日内将会员信息录入完毕,并打印好会员卡。

  3、总部信息技术部应在该店大进货前20日将服务器安装、调试完毕并做好本地的NR等相关测试,如果该店是跨地区连网经营,则其数据应在大进货前10日内由采购与当地协调并区别其他门店录入供应商资料和商品信息等数据并检查完毕(这种情况应开协调会集中解决,寻求最佳解决方案)。录入工作必须在大进货前2日结束,留有2日时间进行检查、更改工作。

  4、大进货前20日将财务服务器的NT、ORACLE客户端软件、新中大财务软件安装完毕,作好接口程序及付款通知单等,并组织财务人员进行培训学习。

  5、店面整体工程完毕后,电脑部UPS电源、内部局域网的搭建(包括前台收款、收货部、财务部职能等部门)保证网络通畅并符合网络布线相关要求。

  6、大进货前7日应保证DDN专线与总部信息技术部之间的连接通畅,可以实时传递数据。

  7、大进货前3日服务器、PC机、打印机、价签机、条码打印机等与收货有关的电脑设备必须进入并连接、设置完毕并保证使用正常。

  8、大进货前2日将电脑部、收货部、财务部等部门的电脑设备连接、调试完毕。

  9、试营业前7日应将款台、POS机、扫描枪(平台)、消磁器等布置、安装、调试完毕,应做到POS机工作正常、数据准确无误,将POS机键盘设置、装贴完毕,组织收银员熟悉键盘和扫描枪工作性质及特点,随时可以进行售卖工作。

  10、大进货前3日应将生鲜电子称安装、调试完毕,数据传送正常,并作好相关培训工作。

  11、大进货前2日应组织采购、楼面人员对电脑数据进行整合,并对商品的描述、进、售价、条码等信息进行核对,逐一进行检查、更正。并于当晚进行与总部的NR工作,实际保证数据流的通畅。

  12、大进货前1日上午应组织门店电脑部进行一次实地、重点突出的培训,主要讲解收货操的主要环节及注意事项,积极作好收货工作。

  13、大进货前1日下午应组织门店收货部进行一次实地、重点突出的培训,主要讲解收货操的注意事项及问题的处理和解决方法,积极作好收货工作。

  14、大进货开始时应由电脑部人员到收货部实际处理收货时出现的问题,对收货工作进行把关,特别是对百货商品店内码的打印、粘贴工作,及普通商品的扫描核对工作,并随时列印价签,由楼面工作人员将价签进行粘贴、悬挂工作。

  15、收货部进行收货操作,楼面人员摆放商品悬挂价签,并开始逐一核对商品与价签的描述、条码的一致性。出现错误及时通知电脑部进行更改、补加工作。

  16、大进货完毕后,应集中进行价签的列印、悬挂、检查核对工作。

  17、试营业前2日,应组织采购、楼面人员对商品、价签进行扫货核对工作。

  18、试营业前1日,应再次组织采购、楼面人员对商品、价签进行扫货核对工作。

  19、试营业前1日,电脑部人员应对所有参与销售工作的所有机器设备进行最后一次检查、测试工作,保证次日营业正常。

  20、营业前30分钟应检查POS机工作状态,重新启动POS机并由收银员正确登陆,电脑部人员应杀、启网络进程PING通所有款台,为营业做最后准备。

  21、营业后对款台、发票处理程序进行监督,抓紧处理堆积的发票,保证销售数据的准确性。并对商品的描述、进、售价和条码等出现的问题及时解决,不得影响销售、收货操作。

  22、全天对收货、销售、库存等情况进行监督,时时处理发生的问题并予以记录,并对其他部门发生的问题进行跟踪解决,积极维护店面各部门电脑设备,保证工作正常开展。

  23、向店长、各部门提供相关报表,满足各部需求,坚持维护门店日常工作。