时间:2011-10-07 08:34 来源:网络资源
4：确定符合实际情况的库存金额和周转天数
商品的周转天数受季节的影响应该有相应的变化。
通常的综合超市的各部门的商品周转天数的设定：
|
代号 |
部门 |
周转天数 |
|
1 |
生鲜部 |
5 |
|
101 |
蔬果 |
5 |
|
102 |
水产 |
5 |
|
103 |
肉类 |
2 |
|
104 |
熟食 |
0 |
|
105 |
面包 |
0 |
|
106 |
日配 |
7 |
|
2 |
食品部 |
22 |
|
201 |
酒饮 |
14 |
|
202 |
休闲 |
30 |
|
203 |
冲调 |
30 |
|
204 |
粮油 |
15 |
|
3 |
百货部 |
35 |
|
301 |
洗化 |
21 |
|
302 |
日杂 |
45 |
|
303 |
家纺 |
35 |
|
304 |
服饰 |
30 |
|
305 |
家电 |
45 |
|
306 |
文教 |
45 |
|
总 |
门店 |
30 |