时间:2011-09-29 14:09 来源:网络资源
如何在同行折戟的战场,打出一场胜仗?这是摆在北人集团旗下北国超市面前的一个现实问题。9月10日,北国超市中华北店广场重装开业。了解北国超市的人大概知道,这是北国超市在石家庄的第19家门店,但他们也许不了解的是,世纪联华不久前从这里败走。
作为我国最早全国跑马圈地国字头零售巨鳄,世纪联华2002年进入石家庄市场。耕耘近十年之后,世纪联华将最后一家门店转让北国超市,从而退出石家庄。但问题是,竞争对手经营不好的门店,北国超市可以“盘活”吗?
战略升级
对于上述疑问,北国超市的答案是“升级”,将其打造成北国超市全新升级店。
据了解,改造后的北国超市中华北店营业面积2万平方米,位于北国超市各店之首,负一层开辟近5000平方米的停车场,营业面积之大、配备超大停车场的举措开创了北国超市升级版门店的先河。200多家知名品牌供应商、30000余种精选商品让消费者在中华北店就能选购到各地商品。中华北店外卖区全部规划为国际国内知名连锁餐饮企业,同时,园艺花卉、合利汽车美容、代收电费、代售电影票等项目又强化了服务功能。
改造后的北国超市中华北店开创了集超市卖场、时尚百货、专业家电、品牌餐饮于一身的综合模式,填补了北部商圈 “一站式购物”商业的空白。
从商品结构上,北国超市专业采购集中招商,与国内一线品牌供应商签订购销合同,同时,奔赴全国各地精选地方特产、高端商品,经营范围拓展到众多国际国内知名百货品牌,使消费者在超市内也能选购到品牌百货商品;中华北店全面引进专业家电,依托北国家电统一采购的规模优势,品牌、价格、促销更具竞争力。
升级,不仅仅是商品和购物环境的“硬”指标,更是服务的“软实力”。据了解,中华北店重新制定高标准服务程序,从设计源头到终端卖场每个环节都体现服务意识,每一个细节都有明确的标准,高素质服务人才、多种便民措施让服务更专业,更体现出以人为本的服务理念;为有效监管商品质量,尤其是食品质量,新开业的中华北店配备最先进瘦肉精检测设备、最完善的蔬菜检测室,专设商品质量监督员,严格实施食品准入机制,每日上货严格检验,定期考察加工基地,全程进行质量监控,确保顾客的消费安全。
变通的秘诀
“北人集团这样一个企业,每当外部环境发生变化的时候,它就会相应进行战略调整。”北人集团北国商城股份有限公司业务总监杨瑞刚告诉《中国经营报》记者。杨看来,北人的成功在于具有善于学习的基因,其根本是变通的秘诀。
回顾北人集团的发展历程,不难从中看出端倪。
从2000年7月4日组建北人集团起,就为省会的一个商业传奇埋下了伏笔。十多年间,北人集团的网点从单一百货业态,发展到百货、家电、超市、珠宝、会展租赁五大业态齐头并进。截至2011年8月末,北人集团共有门店123家,包括百货12家,超市24家,电器直营店和加盟店共29家,珠宝门店58家。遍布石家庄市区东西南北和周边县市、包括保定、邢台、辛集在内的地级市,跨省迈向阳泉,还有遍布京津鲁豫蒙等多个省市的珠宝品牌店网,真正实现了从省内到省外、从城市到农村的大跨越。