卜蜂莲花迷你“生活站”试水上海滩

时间:2012-01-10 08:16  来源:网络资源

  在以“业态创新夺取市场”的战略中,卜蜂莲花又祭出了新武器。

  日前,在上海淮海东路和云南路交叉口处,一家经营面积400平方米、招牌为“Lotus Life Station”的门店开门迎客。在占地400平方米的店里,不仅有多达上万种的商品,还聚集了星巴克、东京咖喱和石狩寿司3家店中店,并且24小时服务。

  “该生活站细分为三种:300平方米的主打便利店概念,300至700平方米的主打快捷店概念,1000至3000平方米的主打标准超市概念,但每种业态都会结合咖啡店、生鲜等板块一并发展。新模式店中会有15%至20%为进口商品,并引入正大集团本身的生鲜供应链。”卜蜂莲花全国新商业模式部副总裁谭忠正表示,新开首店处于试水阶段。

  事实上,自从2007年卜蜂莲花收缩大卖场业态以来,先后向高端超市、购物中心等其他业态转型,然而,几年过去业界并没有看到其交出的一份令人满意的成绩单。这次试水“生活站”,能否为其争回些“颜面”?

  迷你生活站“下水”

  “生活站模式借鉴并融合了正大集团在零售、服务业的成功经验和概念,包括了泰国7-11便利店、泰国正大生鲜超市、卜蜂莲花大型超市和True 咖啡。”谭忠正表示,虽然面积等同于便利店,但卜蜂莲花生活站又不同于一般的便利店或超市。

  事实上,卜蜂莲花此次推出的“Lotus Life Station”也是其继大型购物中心和高端超市两大零售业态之后,推出的其新商业模式全新品牌体验店。

  据了解,卜蜂莲花生活站店内食品占全部商品的60%,非食品类包括洗护用品及化妆品等。生活站的目标客群定位是为中等收入的消费者及附近上班的白领。“首家快捷店每日营业额若能达到10万元以上,那么第一年就可实现经营性赢利,5年可收回全部投资。”这是卜蜂莲花方面打好的算盘。

  另据接近卜蜂莲花的内部人士透露,目前北京地区也正酝酿开设这种“四合一”生活站。2012年在上海将新开6家“四合一”新模式业态的门店,其中2家生活站和4家标超。