大型超市货架上的方便面多是“打包”出售 记者 张鹏飞 摄   

　　一壶热水、一块面饼、几包作料，方便面是很多人都曾有过的情结。 

　　然而，长春市民王女士近日却发现，在长春，独立包装的袋装方便面已经消失在一些大型超市的货架上。

　　集中促销 大超市靠走量取胜

　　“逛了好几圈，想买两袋方便面，咋就没有零着卖的呢？”近日，长春市民王女士在长春某大型超市的方便面区域找了半天都没发现零售的袋装方便面。王女士感到不解。

　　8日，记者走访了长春部分大型超市，发现一些大型超市内零售的袋装泡面确实已经不见踪影。

　　“方便面不零卖，都是大包装。”某品牌方便面的促销员拿起一大包捆绑后的袋装泡面说，现在买这样的大包装，还能赠送一个小礼物。

　　走访中，记者了解到，大型超市的大包装销售，除了会有一些小礼品赠送，在价格上或多或少地也会有一些优惠，以吸引消费者前来购买。

　　“大包的袋装方便面价格是11.5元，里面有5包，但如果零售的话，单独每包的价格是2.5元。”某品牌方便面的促销员说，现在一般卖的都是大包卖，一次卖的量也多，要是一袋一袋卖，销售速度太慢了。

　　相比于大型超市的大包装集中销售，一些居民区的小型超市则坚持走零售路线。

　　“我们都是大包装进来，然后拆开一包一包地卖。”在长春重庆路附近的一家小型超市内，店主张女士说，一般来买方便面的都是为了当顿饭吃，一次一袋或者两袋，很少有直接买五六袋的。

　　经营了多年小型超市的李慧说，一般像自己开的这种小店是为了给周边居民提供方便，每次卖一点，赚的就是这些小钱。

　　“但大超市不一样，很少有人会专门去大超市买一袋方便面。”她笑着说，“所以大超市是为了‘走量’，我们小超市就是赚小钱。”

　　小小方面便的两种营销模式

　　一袋方便面，却遭遇了两种卖法，在市场竞争激烈的大环境下，为什么会出现如此的境遇呢？

　　“这是一种策略的转变，也是一种新的营销模式。”博纳睿成战略营销咨询分析师卓智华接受东亚记者采访时表示，从去年上半年开始，这样的情况就开始出现在了市场形态中。

　　他分析，在当前的经济环境下，市场竞争愈发激烈，而作为各大方便面的品牌企业，以捆绑形式的销售将会占领市场。

　　“举个例子来说，在大型超市内，一个消费者买了一袋A品牌的方便面，当他看到另外B品牌的方便面，可能也会进行购买。但要是A品牌进行数量上的捆绑后，可能一次性就满足了消费者的数量需求，这样就不会选择其它品牌的方便面。”他说。

　　他认为，从整体来看，大型超市和小超市的定位不一样，小超市更多的是服务于百姓，大超市更多的是进行消费覆盖，所以说出现这两种销售情况是定位营销不同造成的。

　　吉林大学经济学院副教授丁肇勇也表示，这种捆绑加以优惠的销售形式出现，对于商家是一种营销手段，而对于大型超市也会促使销量增加，会满足一些有大批需求的消费者。而小超市更多的是为了身边的居民，小数量的出货符合适应的消费群体。

　　“所以，在市场需求不同的情况下，一袋方便面也就出现了两种营销模式。”他说。