将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，可治真菌，感染性皮肤病。

　　10、治溃疡

　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
 

　　取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸梗米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

　　12、抗真菌

　　番茄碱有抗真菌作用，能抑制某些对于植物或人有致病力的真菌，但对细菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物。