欧尚超市的中国生意经

时间:2011-09-19 08:21  来源:网络资源

  9月8日,欧尚中国董事总经理苏德华来到新疆库尔勒市,开始了为期3天的“欧尚精选”自有品牌香梨基地考察之旅。随行的欧尚中国区食品采购总监陈巍泉说,这是欧尚进入中国14年来,总经理首次直接走到田间考察,未来欧尚将加大自有品牌产品及直接采购力度。

  与库尔勒所属的巴音郭楞蒙古自治州林业局局长周江会谈、考察香梨果园、与盛振明交流,苏德华的日程表安排得满满当当。

  盛振明是库尔勒美旭香梨农民专业合作社负责人,他的另一身份是库尔勒地区最大的香梨经销商,与沃尔玛、家乐福等多家大型外资零售商合作。

  盛振明向苏德华反映了一些问题。他认为,由于零售商之间的竞争过于激烈,为提供最低价格吸引消费者,超市往往一味以报价而非品质来选择供货商,这样做的结果会导致消费者在超市只会买到越来越差的东西,对超市失去信心。

  “国内超市确实存在哪个供应商报价低就采购哪家商品的问题。”陈巍泉坦陈,长此以往,商品品质肯定受到影响。正因看到这一弊端,欧尚不远千里,在香梨最好的原产地设立3000亩自有品牌基地。

  “我们和一些零售商不同,欧尚不希望做最大的超市,但是想成为最好的超市。我们既卖1元一斤的蔬菜,也卖几万元一瓶的拉菲。”苏德华称,对欧尚来说,最重要的不是在中国开很多的门店,而是要保证开出的每家门店都赢利。

  不过,欧尚虽自称不以速度为重,但其发展速度难免受到质疑。

  1997年欧尚进入中国,今年正好是14周年,但只有逾40家门店。不和沃尔玛、家乐福比较,单与互相参股的“同门兄弟”大润发相比,脚步便慢了许多,大润发1998年进入大陆市场,现已拥有约150家门店。欧尚与大润发合并赴香港上市之前,有分析称,欧尚无论是销售额还是门店数量已经和大润发不在一个量级。两家合并上市在市盈率、定价等方面都不如大润发单独上市好。