外资零售企业丑闻不断

　　沃尔玛们在中国为何“变坏了”

　　本刊特约记者 杨雅斐

　　2011年10月17日，沃尔玛中国区总裁兼首席执行官陈耀昌宣布离职，沃尔玛亚洲总裁兼首席执行官贝思哲将暂时兼任。外界推测，沃尔玛换帅是由于最近的“绿色猪肉”事件。回顾沃尔玛在中国的15年，可谓磕磕绊绊：从经营不善到负面新闻不断，世界最大的零售企业巨头在中国究竟得了什么病？

　　从“换猪肉”到“换总裁”

　　2011年10月9日，重庆市工商局宣布，沃尔玛在重庆的13家门店因贩卖假冒的“绿色猪肉”，被处以296万元的罚款、关停15日，警方抓获涉案人员37人。据工商部门人员称，沃尔玛在接受执法部门调查时态度极其傲慢。面对舆论，沃尔玛中国大卖场首席运营官董开源的解释是，“绿色猪肉”和普通猪肉在进入超市时，都没有经过包装，而猪肉到超市后，需要切割成小块再卖，很容易搞混，是“切割失误”导致了假冒事件的出现。但事实上，沃尔玛的肉品从购进到售出，每个环节都有相应人员监督把关，重庆分店的掺假行为持续时间长、涉及范围广，“操作失误”的解释根本没有说服力。就在事件持续发酵之际，陈耀昌离职了。公司对外表示陈的离职是由于个人原因，但明眼人都看出沃尔玛在此时更换中国区总裁，显然是对陈耀昌的表现不够满意。

　　一位已经离职的沃尔玛老员工介绍，“陈耀昌这个人做事比较激进。自他上任以来，沃尔玛更加注重以业绩说话，原有的制度也在一定程度上变形了。”为了降低成本，陈耀昌曾经裁掉了一批中层管理人员。“沃尔玛人力成本下降，管理风险却上升了。这次的绿色猪肉事件就是给沃尔玛的一个大教训”。

　　早在今年5月，沃尔玛中国区总部发出内部通告，宣布沃尔玛中国区首席运营官罗世诚、高级营运总监向国荣及首席财务官罗睿澜三位高管辞职。有知情人士透露，三人离职的原因是迫于业绩重压，为了达到考核指标在诚信方面犯了严重错误，“可能涉及2011年春节沃尔玛43亿元人民币购物卡销售数据存在虚报的问题”。

　　从“水土不服”到“本土化”

　　1996年8月，沃尔玛登陆中国，第一家“山姆会员店”落户深圳，2003年7月进驻北京。山姆会员店即会员制连锁店，以沃尔玛创始人山姆·沃尔顿的名字命名，只向沃尔玛的会员提供仓储式购物服务。由于店址一般在城郊结合部，市中心的顾客可能会感觉不方便。某公司副总裁熊正瑜对记者说：“沃尔玛刚在北京开店的时候，我办了一张年费150元的会员卡，但每次去店里，发现人都特别少，店面位置又不够方便。后来那家店经营不下去了，改成了非会员制。”

　　这正是以沃尔玛为代表的外资零售企业的尴尬：会员店形式并不适合中国人的消费习惯，因为中国人判断一家店好坏与否的直接标准是看买东西的人多不多。沃尔玛渐渐放弃了在美国无往不利的会员制，走上了“中国本土化”之路。

　　2006年，陈耀昌“空降”到沃尔玛。在此之前，他是美国牛奶集团北亚区地区董事，具有丰富的零售行业经验。自从他上任后，沃尔玛中国店才迅速进入快车道。被称为“成本杀手”的陈耀昌，在沃尔玛实行了换将、裁员、推行低价等一系列铁腕改革，从员工到商品都彻底本土化，经营成本迅速降低，并于2008年首次实现盈利。