时间:2012-06-12 08:17 来源:网络资源
大卖场跑马圈地狂飙驰骋的年代也许即将过去。
在租金、人工成本上涨,电商冲击,零供矛盾纷扰下,超市的大店模式正饱受煎熬。2011年,超市单一业态企业销售额出现明显下滑,增幅为-42.8%。
现在,零售商一方面试水高端超市寻求多元化转型;另一方面则开始集体“瘦身”,纷纷向中型超市渗透。
日前,港资超市百佳在广州市荔湾区和业广场再开一家中型店,百佳物业及发展部总监林惠贞告诉记者,“以后中型超市将是趋势,店铺面积会越开越小。”
橘生淮北则为枳
其实早在3年前,沃尔玛为了开拓新业态,在华试水了位于社区附近、面积介于便利店和标准超市之间的中小型零售业态“惠选店”,其特色是商品平价且接近社区,品类多过便利店,每家店经营面积约300平方米,以食品、日用必需品为主,这是沃尔玛在中国市场首创。
记者观察到,被家乐福分拆的迪亚天天面积也大约是300平方米,比标超还要小不少,也是价格接近社区,品类多过便利店,但其业态仍定位为便利店,但很多便利店的面积大多是100多平方米。
这种介于便利店和标超之间的所谓中型超市对沃尔玛来说确实是个业态创新,但这种新业态对沃尔玛来说目前也确实处于试验阶段。
试水数年后,就在日前,沃尔玛低调地将当年首批试水的位于深圳红荔、蛇口以及梅林的3家沃尔玛“惠选店”关闭。迪亚天天也是步履维艰。
“当地的商业竞争过于激烈是导致沃尔玛难以将‘惠选店’经营下去的原因之一,比如当地的便利店业态十分发达,7-11、万店通、百里臣等知名连锁便利店在深圳数量均超百家。”业内人士向记者表示。
渠道暗沉
虽然如此,沃尔玛仍然要大力发展这一业态。在宣布高福澜将接任沃尔玛中国区CEO的今年2月,沃尔玛国际业务总裁兼首席执行官董明伦亲临中国区压阵,并透露了沃尔玛(中国)的发展思路,“我们确实在将目光投向中国的三四线城市,并将试点一种新的门店模式。我们在三四线城市的门店将是一种规模更小的中型门店。在拉丁美洲很多国家,我们已经开设了这样的门店。”
其实,美国的一些超市也在开小超市,比如沃尔玛将把更多的精力放在实施本土社区小超市战略上。Rochdale Investment Management高级投资组合经理大卫-阿贝拉表示:“长期以来沃尔玛都面临着一个同样的问题,那就是他们能否进入到小超市新的成长阶段。”