时间:2011-06-18 08:43 来源:昌大昌
肉食类禁忌 ........................................................................
1猪肉忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
2猪脑髓不可与酒、盐同食,影响男子性功能;
3羊肉忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
4鸡肉老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。
5猪油不宜与梅子同食。
6牛肉不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
7猪肝忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾;忌与鱼肉同食,否则令人伤神;忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
8牛肝忌鲍鱼、鲇鱼;不宜与富含维生素c的食物同食。
9鸭肉反木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
10狗肉忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
11猪血忌黄豆,同食令人气滞;忌地黄、何首乌。
12羊心羊肝忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
13驴肉忌荆芥;不宜与猪肉同食,否则易致腹泻。不宜与大米(粳米)、猪肉同食;忌生姜、苍耳。不宜与鸭梨同吃。
14鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
15雀肉春夏不宜食,冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食;忌李子、白术。
16鸡蛋忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
17鸭蛋不宜与李子、桑椹子同食。
18野鸭忌与木耳、核桃、荞麦同食。
19鹧鸪肉忌与竹笋同食。
20水獭肉忌与兔肉、柿子同吃。
21獐肉不宜与虾、生菜、梅子、李子同食。
22鹌鹑肉不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
23雉鸡(野鸡)不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食
24猫肉忌藜芦;猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服。