冬季抗感冒 不妨试试这5款美味食谱

时间:2012-11-24 08:20  来源:网络资源

冬天一到,屋子里面开始供暖,屋里屋外成了两重天,屋外寒风瑟瑟,屋里温暖如春,这就很容易引起感冒,所以在冬季需要特别注意。那下面就为大家推荐5款可以抵抗冬季感冒的美味食谱吧。

 冬季抗感冒 不妨试试这5款美味食谱

冬季抗感冒 不妨试试这5款美味食谱

绿豆竹叶粥

材料:绿豆30克,粳米100克,金银花10克,荷叶10克,淡竹叶10克,冰糖50克。

做法:将鲜荷叶、鲜竹叶用清水洗净,共煎取汁、去渣。绿豆、粳米淘洗干净后共煮稀粥,待沸后加入银花露(采摘气味浓的金银花10克,煎碎后放入烧瓶内,加入清水适量,盖上瓶塞,连接上冷藏管。用炉子或酒精灯对烧瓶加热,收取蒸馏液即得。)及药汁,文火缓熬至粥熟;最后调入冰糖。

温馨提示:此粥可以 清暑化湿,解表清营。适用于伏暑,症见头痛、全身酸楚、无汗、恶寒发热、心烦口渴、尿黄、苔腻、脉濡数。

薄荷藕丝汤

材料:薄荷20克,莲藕150克

做法:将薄荷择去杂物,清水洗净,直接放入锅内,加水250毫升,置于火上煎熬成汁。把藕洗净,擦成藕丝,再将藕丝放入薄荷汁内,泡置10-15分钟,即成。

温馨提示:藕性寒、味甘,具有清热、强补身体的功效。