初春养生：盘点春季养生食谱 补血补肾解春困(图)

初春养生如何做？春季养生食谱有哪些？立春节气的到来也预示着春季的开始，此时正值初春时节，春寒料峭之际，俗话说“一年之计在于春”春季也是万物开始复苏的时候，此时春季养生保健绝不可少，下面向大家推荐一些春季养生食谱，让你吃出健康，吃走疾病。

春季养生食谱1、莲子红枣糖水

功效：滋养补虚，补血润肤，抗疲劳，消脂排毒，抗癌防癌降血压。

做法：莲藕两大截、红枣200克、莲子100克、冰糖适量。将莲子洗净后放置水中浸泡，直至软后捞起备用。然后将莲藕削皮洗净后，切成小块沥干待用。将准备好的莲子与莲藕放入锅中，将红枣洗净后放入，再按个人口味加入冰糖。最后放水煮90分钟至食材软透即可。

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春季养生食谱2、枸杞春笋肉丝

功效：用于肾虚目眩，视觉模糊，体弱乏力等症，冬春两季食用最佳。

做法：将猪瘦肉洗净切成丝；春笋切成同样的丝，炒锅上火，放花生油烧热，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞再翻炒几下，微沸淋入麻油即成。