这些食物用微波炉加热或引起中毒

时间:2013-02-20 08:23  来源:网络资源

凤凰中医:带饭一族警惕:这些食物用微波炉加热或引起中毒

带饭一族警惕:这些食物用微波炉加热或引起中毒

随着生活节奏的加快,很多上班族为了节省时间和金钱,成了带饭一族,头天晚上将第二天的午饭做好,第二天带到公司用微波炉加热,既方便卫生又能省钱,不过专家表示,并不是所有的食物都适合放到微波炉中加热,这些食物防盗微波炉中加热会造成火灾甚至是危及人的健康,那么哪些食物是不适合放到微波炉中加热的呢?为什么它们放到微波炉中加热会给人体埋下健康隐患呢?请看专家给出的建议:

1、忌用普通塑料容器

使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

凤凰中医:带饭一族警惕:这些食物用微波炉加热或引起中毒 

带饭一族警惕:这些食物用微波炉加热或引起中毒

2、忌油炸食品

因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。