时间:2014-10-24 09:55 来源:未知
如今已经到了秋季时节,天气转凉,而一些水果纷纷到了收获的季节,有些人生吃水果,肚子却总爱出问,那么不妨试试吃著过的水果,当然营养或许会有些许的流失,但是却也增加了一些新功效,能养胃润燥而且对于秋季的一些疾病也有疗效。
入秋这些水果煮着吃 养胃润燥防疾病
煮梨润肺。秋季是养肺的最佳时节,多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒,把梨煮成汤后使其寒性降低,润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核,此举不可取,梨皮润肺止咳作用最好,煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
煮苹果防腹泻。每年11月份前后,是秋季腹泻的高发期,而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,能使大便内水分减少,果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。苹果果皮含鞣酸丰富,果胶也分布在果肉内近皮处,因而苹果煮水也不要削皮,以免有效成分流失。