广州人很精明 高端超市里扫“便宜货”(3)

时间:2011-09-20 08:17  来源:网络资源

  ◎消费者说

  李阿姨:如果掌握了规律,就会发现吉之岛的东西并不贵。因此一定要记得什么时候是会员日,什么时候搞促销,那一天的东西特别便宜。

  Taste:广州首家高端超市

  好多人还记得Taste开业时的盛况:千元一只南瓜、百元一斤进口水果、万元一个的果篮……

  该店是百佳引进到国内的首家高端超市,定位为时尚现代、高品位的食品超市。与其它精品超市相比,该超市的商品种类可以排在前列,达到2万多款。其中5000多种是来自英、美、法、意、日以及东南亚等40多个国家的进口商品。

  不过近日记者走访发现,开业之初摆出来的高价商品现在难觅踪迹,平价路线的商品已经成为主角。

  商品特色:大众化商品渐成主流

  记者在Taste看到,现场客流充足,部分商品价格悄然下降。如红提只卖5 .8元一斤,普通市民完全可以接受。饮料、蔬菜虽然也有叫价较高的,但为数不多,像当天的青椰菜不过1.38元/斤,大白菜4.8元/斤,水果多在20元-40元/斤。

  食品区方面,可以看到国产大白兔奶糖,最低只要6.9元一包。熟食区里面的一只手撕鸡只卖13.8元。

  日化用品方面,产品设置几乎与普通超市没有区别,像常见的欧莱雅、海飞丝、夏士莲这样的牌子都能见到。

  ◎消费者说

  邹先生:附近的上班族来这里解决午饭很划算。三荤一素13元,一荤一素才8元。日常吃的食品也在这里买,没发现比别处贵。

  友谊超市国金店:价位较高设生鲜区

  环市东友谊超市,是广州第一间自选市场,因其身份的特殊性,自打它诞生以来,就保持着高端超市的身段。2010年11月18日,友谊国金店开业,定位为珠江新城C BD生活配套,其内部设置的超市自然沿袭了环市东店超市的高贵血统。

  友谊方面表示,虽然目前国金店人流量比不上环市东老店,但身处高档消费区,客单价含金量却非常高,与环市东店持平。

  商品特点:以礼品取胜

  记者在中午时分来到友谊国金店,人流很少。商品货柜摆放整齐有序,但没有安排生鲜区。商品价位较高,如一盒薄荷盆栽则要将近30元,一个为日本进口制作简单的化妆箱标价高达一万多元。商品包装精美,购买后可直接作礼品馈赠。

  据广州友谊介绍,超市自开业以来,就走礼品化道路,一直坚持至今。在这种定位下,超市的生鲜产品搭配非常少,像环市东店基本上没有,而国金店,配合CBD的居民生活,专门增加了生鲜蔬果。但现场切割这样的场景绝对不会出现。友谊表示,这种错位使该超市在众多高端超市相继开业后,销售业绩丝毫未受到影响。

  ◎消费者说

  儿子在上大学的何姨:我是土生土长的广州人,在广州人的眼中,“友谊”就是品质的象征,过年过节买礼品,必然要去友谊超市。在我的影响下,儿子也有这种想法。因为怕买到假货,他高考用的铅笔,都是专门去友谊超市买的。