6.白果百合粥

　　材料：粳米50克，大枣6颗（如是小枣为10颗），核桃肉15克，银耳5克，百果10粒，花生10粒，莲子10粒，百合10克，梨1个（约100克）枸杞10克，冰糖25克。

　　做法：

　　（1）粳米，大枣，花生，莲子，百合及核桃肉洗净。

　　（2）银耳用温水泡发回软，择冼干净。

　　（3）百果去壳和皮，梨去皮和核，切成小块，放入砂锅内，再放入1000毫升水，烧开后转小火炖40分钟。

　　（4）枸杞洗净，将枸杞和冰糖放入搅匀煮20分钟即可。

　　这道粥具有补中益气，润肺利咽，调营卫生津液，补肾强腰，美容的功效。