综合毛利27.4％

　　超市发为何如此热心地对自有品牌进行人力物力的投入？

　　一位不愿具名的零售专家告诉记者，从原料-生产加工-经销商-零售商-顾客，供应链每增加一个环节，商品的附加值就会增长30％以上。而自有品牌商品省去了从生产到销售的中间环节，加上自有品牌商品大多包装简单，费用较少，而依靠超市庞大的销售体系，能很快形成销售规模。

　　李燕川告诉记者，从超市发实践自有品牌的过程来看，如果是委托加工的产品，生产商一般给其让利10％的空间。从价格上看，超市发自有品牌商品比同类型产品便宜15％左右。

　　“其实还有空间，如果自己有大库房，还能省一部分成本。”李燕川说，超市发在实践过程中，也制定和完善了一系列质量标准和生产加工流程，2011年PB产品综合毛利率达27.4％。

　　无独有偶，今年3月，在北京和天津共有4家门店的日资超市永旺也引入了其自有品牌产品——“TOPVALU”(特慧优)，永旺超市北京朝阳大悦城店企划部主管赵凯萍告诉记者，特慧优是在永旺日本本埠自主开发的基础上，结合中国市场消费特点做了一些改进，在价位上略低于同品类商品，目前特慧优产品销量比较好的是薯片、果冻、食用油、干果等。

　　与其他超市陈列方式不同，特慧优在永旺超市中的陈列采取集中陈列和分类陈列两种方式。

　　据赵凯萍介绍，刚引入特慧优的一个半月时间内，永旺将自有品牌产品采取集中陈列的方式，所有特慧优产品集中于一个区域，给顾客以强烈的视觉冲突;目前则是分类陈列，便于顾客进行同类产品比较。该店负责人表示：“自有品牌是确保竞争力的有效手段。因为自有品牌可以提供独特的商品，价格相对低廉，利润率也较高。”

　　迷茫PB

　　内资零售企业做PB的大好时机已经到来？

　　虽然连一向谨慎的日资企业永旺、华堂都上马了自有品牌项目，再加上国内经济大环境不景气，物价上涨多种因素驱使超市再一次涉水自有品牌。

　　不过，李燕川仍然做了并不肯定的表述，他说，目前确实是做自有品牌的好时机，但是PB刚刚起步，发展缓慢，就超市发而言，也依然处于探索、实践阶段。

　　从数据上看，自有品牌每年的销售额与超市发40亿的年销售额也无法相比，惟一让李燕川深感欣慰的是自有品牌销售增幅的曲线一直向上爬。

　　但是与超市发截然不同的北京物美超市，对自有品牌并不“感冒”。据了解，物美早在2001年就着手自有品牌的发展，并成立了自有品牌部门。但是11年后的今天，自有品牌部门早已并入物美的采购部门，关于自有品牌的话题，并没有多少人愿意提起。

　　物美集团高级总监种晓兵告诉记者，目前物美砍掉了许多自有品牌，因为真正的自有品牌并不好做。“基本上都是贴牌，没意思。价格定得太低，毛利还会受到损失。如果没有销售规模的话，为什么要做自有品牌？既不挣钱，也不出量，还要承担风险、花费精力，影响主体品牌的发展。”

　　种晓兵的话并非不无道理，他表示，在选择厂家时就会存在一个问题。打个比方，物美的维达卫生纸是直接被其生产厂商送过来的。如果物美也要维达生产自有品牌的卫生纸，厂家会觉得，品质都一样，生产和送货成本也一样，但是自有品牌的价格要低于维达牌15％，而这15％正是维达品牌的宣传费用。这时候问题就出来了，在目前的情况下，维达品牌知名度已经足够高，已经不需要宣传，这一部分的费用就省去了。由此，维达和自有品牌，同价同质，消费者当然选择有名气的维达，自有品牌尴尬境地可见一斑。

　　而同样在大力拓展自有品牌的外资超市TESCO乐购、欧尚等并不愿意回应记者的调查和采访。