大连三洋冷链有限公司总经理纪志坚

　　低温加工配送中心的重要作用一是保障食品安全；二是提升服务水平，实现商品多品种、小批量；三是降低成本；四是差异化竞争；五是农超对接。

　　冷链系统在低温加工配送中心的关键要素有3个：一个是商品种类配送中心，二是自然环境，三是客户需求的多样性。这就要求对低温配送中心要科学选址、合理规划、精细实施、专业管理。

　　三洋在为客户做集成系统时，首先要对数据进行调研分析，然后定位配送中心，设计加工工艺流程、规划平面布局、建立信息系统、指导建筑方案、细化规划设计方案等。

　　长春欧亚集团(600697,股吧)股份有限公司欧亚新发副总经理吕利

　　随着消费者对食品安全的重视，生鲜商品备受关注和青睐。为保证生鲜商品的质量，欧亚在冷链系统、储存能力方面进行了全面升级，冷链系统有1600平方米的冷库、冰船等，运输体系保证环节畅通、有效快捷，仓储环节实现了分类包装、摆放有序、快速下架。

　　建立这一冷链系统，欧亚做了多方面的思考，比如，如何把农民与合作社生产的生鲜食品直接摆放到超市，促进农业合作社的发展和新农村建设。多年来，欧亚体会到，生鲜商品经营必须做到品种多样、突出特色、保证质量、坚持低价、美化陈列、优化环境、提升服务。

　　集保物流设备中国有限公司中国业务发展经理陈尧

　　集保物流设备有限公司作为全球最大的托盘与共享设备提供商，可以把产品原材料提供给供应商或者大型蔬菜公司，由他们带着集保的设备一起为零售企业服务，然后集保再去零售企业把设备回收，达到共享使用的目的。

　　集保推出的“共享租赁系统”，能够在不同的地区、不同的客户之间共同使用一种高质量标准化容器的循环系统，使得资源共享最大化。这一系统可以有效降低货物链的成本，并可以减少蔬菜和水果在流通环节中的搬运次数，减少产品的接触次数。

　　目前，所有的产品都采用可折叠设计，折叠以后可以减少箱子的使用面积，方便进行下一步的周转。另外，在堆放的过程中，产品既可以横向，也可以纵向，在运输的过程中，这样的方式也较稳固，减少堆货倒塌或者压货的情况发生。