最适合冬季养生食用的三款滋补食谱 

枸杞红枣乌鸡汤

准备材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

制作方法：将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

养生功效：乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。

以上三款养生食谱各具特色，不仅美味而且对于身体的滋补功效都是不可忽视的，所以冬季养生不妨选择以上的一款食谱做吧。