在众多的坚果当中，核桃一直被人们视为是补脑的佳品，其实核桃除了补脑之外，它的营养价值也很高，因此被誉为是“万岁子”、“长寿果”，在生活中我们经常听到人们说孕妇多吃核桃好，不仅对于自身有保养而且对于胎儿的发育也十分有益，不过过犹不及，吃多了也是没什么好处的。下面就让我们来了解一下核桃都有哪些保健功效。

“长寿果”核桃的十大功效  

1、补大脑：

可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。

2、抗衰老：

核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。

3、助美颜：

若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。