时间:2011-10-11 08:51 来源:网络资源
对此,卜蜂莲花也很“痛”。舍掉,会丢失一部分收入。不舍,又有难以摆脱尴尬的境地。“目前,市场上没有标杆企业。服装区域几乎是所有卖场的短板。对我们来说,与其补短,还不如重新打造新的木桶。”王瑾说,“我们目前的服装款式比较过时,没有较好的品牌商品,所以说并不是我们的顾客不肯来,而是我们自己将顾客拒之门外。”
就服装的款式和价格来说,消费者会更注重款式,当然,合理的价格也是必须兼顾的。“所以,我们现在就会去发掘一些正处于品牌初创阶段,但是非常有个性、有特色的服装,来作为我们未来服装区域选定的风格。比如,我们会有一些形容词来定位服装的款式——色彩的、跳跃的、活泼的、价位居中的, 而不是现在一眼望去都是中老年服装款式。”王瑾说,“其实,很多人,尤其是女性消费者,谁真的愿意把自己定位在中老年呢? 都希望衣服能让自己看起来更年轻美丽、有个性。”
王瑾介绍,在本次金源店的改造中,服装区会以店中店的形式呈现。打造一个相对独立的空间,有独立的音乐、灯光、收银台及服务设施。在动线设计上也改变以往超市的直线形态,用弧形的主通道串接不同主题区域,让顾客像走在“欧洲的小街道”,移步换景,感受被商品包围的氛围,让顾客有一种满足感。再比如,在内着区还会设计一些看上去非常私密的女性内衣区。在卜蜂莲花和供应商的接触过程中,有些品牌也表示过对进入超市体系的担心,担心自己的品牌到了超市便会跌价。这一观点是大众对超市形象的认知形成的。“但当向他们介绍了我们的理念,为供应商、租户提供一个全新的平台,跟以往的超市是不一样的形态,他们就非常乐于尝试。成就这个服装区的全新概念,需要有三个必要的因素:与企业达成共识的供应商、年轻化的优质顾客以及我们打造的全新平台,这样这个新的生态系统才可以搭建起来。”王瑾说,“同时,这家金源店会覆盖Wi-Fi,虚拟购物系统也将会和我们的实体店进行有效的互动。比如,某个品牌服装在做展示,消费者通过上面的二维码拍摄,发送给指定的服务商,第二天,货品就送到家了。对这个服装品牌来说,既没有成本压力,也没有库存压力,并且拥有了更多的展示渠道。我们都在做尝试。”目前,卜蜂莲花已经在进行服装自有品牌的开发,他们也希望寻找那些有潜力的服装设计师来参与开发和设计,打造自己的设计创意团队。也许你会有疑问,为什么消费者要选择在卜蜂莲花购买服装呢?满街都是服装店啊!何况它们看起来更时尚、更潮流。王瑾表示,现在很多消费者更希望完成一站式购物,如果这个服装区域的衣服能满足一部分人对时尚、价格的需求,又是一个不同于超市环境的地方,为什么我们不能去尝试呢?
其实在卜蜂莲花看来,现在到了必须变化的时候。如果只是模仿,结果一定是别人的样子,而要成为真正的自己则需要跳出固有模式的禁锢。从顾客需求、体验的角度来突破,卜蜂莲花需要的是从红海踏入蓝海的那一步 。
清华MBA整合实践项目
卜蜂莲花金源店服装区客户体验改善方案目前服装区没有满足消费者的需求。清华MBA的学生们在金源店发现,来超市购物的消费者主要以购买食品和日用品类为主,衣物消费限于内衣和袜子等小件,很少有人在这里购买正式的可以外穿的衣服。
在卜蜂莲花的竞争对手那里,同学们发现沃尔玛的服装区面积更大,品类齐全,同时价格便宜;乐购主推的服装来自其自有的服装品牌,色彩鲜明抢人眼球;家乐福则以整齐的排列和丰富的品种为特色。然而,即使如此,服装区仍然是所有超市品类中性价比最低的。这意味着即使金源店的服装区域在各方面都超越同业者,仍然摆脱不了拖后腿的事实。
这一事实的真正原因在于:消费者来超市不买衣服。超市就是超市,买衣服还是要到综合商场去,这一思维已经形成了强大的惯性力量。